wtorek Listopad 21st 2017

Rynek spożywczy

HARIBO W NIEMCZECH POD OSTRZAŁEM KRYTYKI HARIBO W NIEMCZECH POD »

Haribo szczyci się, że urosło od worka cukru i miedzianego kotła w małej kuchni na przedmieściach [...]


NAJCENNIEJSZE MARKI ŚWIATA Z COCA-COLĄ I STARBUCKS NAJCENNIEJSZE MARKI ŚWIATA Z »

Pierwsze miejsce w rankingu Interbrand, uwzględniającym najdroższe i najcenniejsze marki świata, [...]


POLACY CORAZ RZADZIEJ KUPUJĄ PIECZYWO POLACY CORAZ RZADZIEJ KUPUJĄ »

Rzadziej przy tym korzystają ze sklepów tradycyjnych. Głównymi powodami ograniczania spożycia [...]


Gastronomia

SFINKS PRZEJĄŁ NAJWIĘKSZĄ SIEĆ PUBÓW W POLSCE

SFINKS PRZEJĄŁ NAJWIĘKSZĄ SIEĆ PUBÓW W POLSCE

Spółka Sfinks Polska, zarządzająca restauracjami Sphinx, Chłopskie Jadło, WOOK i Fabryka Pizzy, przejęła największą sieć pubów w Polsce – Piwiarnię Warki. Tym samym Sfinks skokowo powiększył liczbę zarządzanych lokali ze 107 do 175. Skutkiem transakcji, obok wzrostu skali działalności, mają być liczne synergie kosztowe i [...]

25 PAŹDZIERNIKA – ŚWIATOWY DZIEŃ MAKARONU

25 PAŹDZIERNIKA – ŚWIATOWY DZIEŃ MAKARONU

Podstawą zdrowia i dobrego samopoczucia jest zróżnicowana dieta. Wytyczne, którymi należy się kierować przy jej planowaniu znajdziemy w Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej, opublikowanej przez Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ). Piramida w prosty sposób pokazuje, jakie produkty i w jakich proporcjach powinny się [...]

WrapMe! – NOWY KONCEPT GASTRONOMICZNY SALAD STORY

WrapMe! – NOWY KONCEPT GASTRONOMICZNY SALAD STORY

Pierwszy lokal konceptu gastronomicznego WrapMe! by Salad Story powstał w warszawskim centrum handlowym Złote Tarasy. Właściciel sieci w tym roku zamierza uruchomić jeszcze dwa punkty w galeriach zlokalizowanych we Wrocławiu i Warszawie. WrapMe! by Salad Story to marka założona w 2017 r. przez Salad Story – ogólnopolską sieć [...]

Polak na mieście jada kilka razy w miesiącu. Zdecydowanie najczęściej wybiera kebab, a za posiłek płaci między 21 a 30 zł. Z jedzenia na mieście korzysta zazwyczaj bez szczególnej okazji. Wybierając restaurację kieruje się głównie cenami potraw. Opinie znajomych i rodziny na temat restauracji są dla niego dużo ważniejsze niż [...]

PONAD 150 LODZIARNIO-KAWIARNI GRYCAN

PONAD 150 LODZIARNIO-KAWIARNI GRYCAN

Powstała 151. lodziarnio-kawiarnia Grycan – Lody od pokoleń. Lokal w Centrum Handlowym Vivo! w Krośnie jest pierwszym punktem sieci w tym w mieście. Oferta nowego lokalu zawiera 36 smaków lodów tradycyjnych, sorbetów z owoców i lodów jogurtowych. Oprócz tego goście mają wybór deserów lodowych w pucharach oraz tradycyjne wypieki, [...]

AmRest WŁAŚCICIELEM ROSYJSKICH RESTAURACJI KFC

AmRest WŁAŚCICIELEM ROSYJSKICH RESTAURACJI KFC

AmRest sfinalizował umowę kupna firmy Biznes KFC, prowadzącej 21 restauracji KFC w Rosji. Wartość transakcji określana jest na 1 mld 655 mln rubli, czyli ok. 105 mln zł. Jak informuje polska spółka restauracyjna, szacowane przychody Biznesu KFC wyniosły w 2016 r. 1 mld 376 mln rubli, czyli ok. 98 mln zł. AmRest na rosyjskim rynku [...]

NAJWIĘKSZA KAWIARNIA STARBUCKS W POLSCE

NAJWIĘKSZA KAWIARNIA STARBUCKS W POLSCE

29 września Starbucks otworzył w Łodzi swoją największą kawiarnię w Polsce. Sieć uczciła w ten sposób Międzynarodowy Dzień Kawy, który przypada właśnie w tym dniu. Lokal w łódzkiej Manufakturze ma prawie 370 mkw. powierzchni i zlokalizowany jest na dwóch poziomach. Nowo otwarta kawiarnia w centralnym budynku dawnej straży [...]

KFC PROMUJE KUBEŁEK GRĄ NA MESSENGERA

KFC PROMUJE KUBEŁEK GRĄ NA MESSENGERA

Konsumenci KFC mają okazję poćwiczyć refleks w grze zawartej w popularnej aplikacji Messenger. Zagrać mogą o kupony na Wtorkowy Kubełek, który wraca w promocyjnej cenie do menu sieci restauracji. Grę znaleźć można na profilu KFC Game na Facebooku lub na Messengerze, wpisując w polu odbiorcy KFC Game. Wystarczy kliknąć „wyślij [...]

PIZZA HUT FIRMY AmRest WKRACZA NA RYNEK CZESKI

PIZZA HUT FIRMY AmRest WKRACZA NA RYNEK CZESKI

AmRest, największa notowana na giełdzie spółka prowadząca sieć restauracji w Europie Środkowej, ogłosiła otwarcie pierwszej restauracji Pizza Hut w Czechach. Tym samym, spółka poszerza swoją działalność w kraju, w którym zarządza m.in. markami KFC, Starbucks i Burger King. Nowo otwarta restauracja w galerii handlowej Palladium w [...]

W STOLICY POWSTAJE MUZEUM POLSKI WÓDKI

W STOLICY POWSTAJE MUZEUM POLSKI WÓDKI

Ogromne rozetowe okna, podłogi wyłożone deskami ze starych beczek po alkoholu oraz wielkie piece służące niegdyś do produkcji wódki. Te i inne detale architektoniczne czekają na gości pierwszego na świecie Muzeum Polskiej Wódki. W obiekcie trwają ostatnie prace budowlane i rozpoczyna się montaż ekspozycji. Otwarcie planowane jest na [...]

Panorama miejsc

Sea-Cave-Restaurant.png

Rynki zagraniczne

oriental.jpg

ff_logo-z3dm-150.jpg

Zdrowa żywność

DIETA EUROPEJCZYKÓW – JAK »

DIETA EUROPEJCZYKÓW – JAK WYPADAJĄ POLACY?

Warzywa i owoce powinny być istotnym elementem zbilansowanej diety – co do tego wątpliwości nie mają specjaliści ds. żywienia i dietetycy w całej [Ciąg dalszy]


Zagranica

RESTAURACJE PADAJĄ OFIARĄ CYBERPRZESTĘPSTW RESTAURACJE PADAJĄ »

Nowy wirus zaatakował restauracje. Wykradł dane z kart płatniczych. Ofiarą ataku [...]


KOLACJA ZA 1500 DOL. W STAROŻYTNYM MIEŚCIE MAJÓW KOLACJA ZA 1500 »

„Gastronomiczny kolonializm” – tak Meksykanie nazywają nową restaurację słynnej [...]


KRYZYS AMERYKAŃSKICH SIECI FAST-FOOD KRYZYS »

Amerykańska sieć fast-food – Subway zamknęła w ubiegłym roku aż 359 restauracji w [...]


Raporty

POLSKA NA TALERZU 2017 – LUBIMY »

POLSKA NA TALERZU 2017 – LUBIMY KWAŚNE POTRAWY

Jakie potrawy smakują nam najlepiej? Okazuje się, że kwaśne. To smak, który często obecny jest w naszej kuchni i to jego też szukamy w restauracjach. Gdy idziemy do restauracji, to najczęściej wybieramy lokal, który serwuje dania włoskie – takiej odpowiedzi [Ciąg dalszy]

Więcej Raporty Nagłówki